# Tea Pairing

LIFESTYLE美食

價值38,000元的傳奇中餐宴究竟是什麼滋味？東京米其林三星「茶禪華」三月在台北晶華酒店登場

東京傳奇中餐廳「茶禪華（Sazenka）」是全球唯一由日籍主廚掌杓的米其林三星中菜，主廚川田智也秉持「和魂漢才」的精神，融合日本料理的細膩與中華料理的豐富層次，加上獨創的「以茶佐餐」風味哲學聞名。近日，餐廳宣布將於三月在台北晶華酒店舉辦為期三天的餐會，此...

LIFESTYLE美食

美享地餐廳X冉冉茶事聯手推出「餐茶饗宴」，透過當代法料與五款台式茶香譜寫春日芬芳

高雄美享地餐廳 Majesty Restaurant 再度攜手冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ 舉辦盛大「餐茶饗宴」，5月24日至25日期間限定兩日登場，將透過主廚 Fabien Vergé 當代法式料理與茶職人藍大誠精選五款佐餐茶飲，為春日芬芳做最美好的味覺撰寫。

LIFESTYLE美食

台中必訪實力新餐廳「enPure 瀞」，與冉冉茶事以Tea Dining 打造春季菜單

台中新餐廳「enPure瀞」由冉冉茶事創辦人藍大誠與主廚王采晴攜手，首度嘗試 Tea Dining。以茶為靈感，春季菜單融合「香草與野草植物」，引領全新的美食體驗！

LIFESTYLE美食

米其林一星天香樓新菜上桌，重現宋代經典菜譜《山家清供》《中饋錄》

宋朝是飲食文化豐厚的時代，有許多知名菜譜著作，像是記錄了宋代生活風雅情趣的《山家清供》，另有接地氣的《中饋錄》，內容為市井廚娘的私房料理菜譜，獲得米其林一星的亞都飯店麗緻天香樓日前公開新菜色，即重新演繹著作中的名菜，邀您共赴年末華麗盛宴。

LIFESTYLE美食

唐寧茶攜手慕舍酒店及王俠軍聯手推Tea Pairing套餐！引領味蕾來一場茶香藝術美饌

唐寧茶攜手慕舍酒店米其林餐廳，以及藝術家王俠軍三強聯手打造全新Tea Pairing套餐。特選Twinings茶品搭配獨創茶具、精緻料理，來一場讓人意想不到的用餐體驗！